什么是商用廚房設計，如何科學定制商用廚房？

       設備選用廚房設計首先確定選用的廚房設備與各種功能區域的面積分配。面積分配決定選用設備的種類與數量，設備選型決定設備型號檔次，都影響到一次性投資和運營的使用成本。

       輔助設施設計包括通風排煙、油煙凈化、供電、上下水、采光照明、減噪降溫等設施。輔助設施設計不到位，這就為廚房帶來隱患，也為建設投資帶來不應有的費用。

       增加設施就增加施工費用，設計不到位，工程協調就不能到位，走一步看一步，不能統籌計劃施工，必然造成重復施工，也為建設投資帶來不應有的費用。

       廚房是我們烹飪的地方，除了裝修風格上要與整個家居風格相搭配之外，安全性也不可忽視?，F在很多人都根據自己的戶型，定制櫥柜，這就要求消費者把好材料關，不要把有害物質帶到廚房里。

       金灶是食堂炊事機械以及新能源灶具開發于一體的專業餐飲設備制造研發企業。公司擁有專業的商用廚房設計和食品機械設計團隊。針對以往能源消耗大，環保污染高的產品重新設計改良，為使用方節約資金，為國家節約能源問題，我公司擁有科學的管理體系，在全國各大，中城市設有分公司，辦事機構，業務網點，以便于訊速，快捷的為客戶服務。